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  1. 《舌尖3》孙竹青.胶东摔面.火了.做良心面

    《舌尖3》孙竹青.胶东摔面.火了.做良心面 [img src="https://catf.me/photos/adb43493745ce5bdde038271ad3a879d.jpg" width="1080" height="632"] [img src="https://catf.me/photos/449a5d91f6d4b5f6abf2e8d7b27873ff.jpg" width="1080" height="619"] [img src="https://catf.me/photos/567153835481d53477056b6bd35527b7.jpg" width="1080" height="620"] 良心面

    孙竹青在青岛开了一家摔面馆,他十六岁开始做学徒,以前在老家开了一家面馆,衣食无忧。但是如今为了两个女儿的学业,搬迁到了这里,一年22万的房租,但是他说宁可亏钱也不亏心,要做良心面。
    摔摔打打面有筋骨
    摔面是个体力活
    摔面的关键就在于一个摔
    摔的动作行话叫做打条儿
    而孙竹青的面好吃
    除了摔的技巧
    奥秘还在于那一锅骨头汤
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    人文纪录片,视频.舌尖上的中国 第三季:第五集 胶东摔面 :

    一碗摔面,一个男人养家糊口的担当和责任...

    最后孙师傅流泪了,人生百态,世间冷暖,五味杂成。人间正道是沧桑啊。


    最喜欢第五集,因为它最真实!在现实中毫无压力的理想化餐饮是不存在的,家家有本难念的经,这集里的很多故事根本就不是个案,比如借钱创业,高昂的房租,成本控制,开了倒,倒了开是很普遍的,但正是在无情的现实中而不是虚幻的迷梦里仍然坚持创造美食,给人们带来幸福,不更能打动人的内心吗?


    [link url="http://v.youku.com/v_show/id_XMzQxODY1OTM4MA==.html"]

  2. 人文纪录片,视频.舌尖上的中国 第三季:第五集 摔面 :一碗摔面,一个男人养家糊口的担当和责任... 最后孙师傅流泪了,人生百态,世间冷暖,五味杂成。人间正道是沧桑啊。[link url="http://v.youku.com/v_show/id_XMzQxODY1OTM4MA==.html"]
  3. 国务院已公布《快递暂行条例》,该条例将于5月1日起正式实施。5月起 快递行业的新规定: 快递不给送上门... 没觉得有什么问题 一天要送这么多快递 还会一家家送么 那你们觉得有效率么 收不到快递 又要吐槽物流怎么这么慢。。[link url="http://k.sina.com.cn/article_6429143071_17f34f01f001007dqb.html"]
  4. 揭秘:吃米和吃面 哪个更营养健康?

    作为世界上最主要的两种主食,关于米和面孰好孰坏的争论,一直没有确切答案。对此,大陆食品专家从4个方面做了详细解读。

    1、谁更营养?

    膳食纤维和维生素:《中国食物成分表》中的数据显示,跟同等重量的大米(稻米)相比,面粉(标准粉)的膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、钾、镁、铁、硒等大多数的营养素含量要高一些,其中,膳食纤维、维生素B1、维生素E和钙的含量是大米的两倍多。

    锌:在锌含量上,大米略高一点。

    蛋白质:在蛋白质方面,面粉含量比大米高,但质量比大米低。简单来说,综合考虑必需氨基酸比重、蛋白质的消化率和可利用率等,大米的蛋白质更容易被人体吸收利用。

    因此,如果同时考虑蛋白质的数量和利用率两个因素,大米和面粉几乎打了平手。

    总体上看,大米和面粉都是经过精细加工的主食,它们提供的维生素、矿物质、膳食纤维很少。要想从主食中获得更多营养,还是应该粗细搭配,用绿豆、燕麦等粗粮代替一部分精米白面。

    2、谁更养胃?

    精米和白面都是相当好消化的食物。

    消化不良的人:用米粥、馒头、软米饭、软面条当主食均可。

    胃溃疡的人:正常的米面主食可以吃,注意细嚼慢咽即可。

    胃酸过多的人:加硷的面制品是更好的选择,有助中和胃酸。

    很多人认为,喝粥和用汤泡饭是养胃的好吃法。但这种观点有些片面,长期喝粥或吃汤泡饭并不能养胃。


    。。。。。。。。。。
    大米可能含重金属:顿顿只吃大米则存在某些重金属超标的风险,其中最被大家所熟知的是镉和砷,这与大米的生长环境有关。

    镉在冶金、塑料、电子等行业非常重要,常通过废水排入环境,再经灌溉进入食物,水稻是典型的〝受害作物〞。与其他谷物相比,稻米容易从土壤和水中吸收砷并形成累积。为了避免重金属超标,最可靠的方法是购买有品质保证的产品。

    总体来说,大米和面粉没有太大差别,顿顿只吃大米或面粉都存在一定的食品安全风险。最关键的是,大家要注意主食多样化,米和面轮换着吃,并多吃全谷物、杂豆等食物。

  5. 航拍香港環島 【莫道外國風光美,這裡細賞更有情】。香港这环境看起来挺不错啊,就是太挤了。15分钟前的视频有点恐怖,楼真的太高太密了,这样住着很压抑,15分钟后感觉一下好起来!我就喜欢15分钟后的环境![link url="https://www.youtube.com/watch?v=eZNLNcKl-sA&t=51s"]
  6. 【鏗鏘集40年】廟街行 2018 03 31. 廟街(Temple Street)位於香港九龍油尖旺區中的油麻地,是香港北走向,連接文明里及柯士甸道。曾有不少電影以廟街取景。廟街以售賣平價貨的夜市而聞名,被喻為香港的平民夜總會,由於廟街的性質與旺角的女人街相似,而到訪的人則以男性為主,故亦有男人街的稱號。[link url="https://www.youtube.com/watch?v=ZXVov1mA3bc"]
  7. 《視點31》重來的盼望(RTHK31:03/04/2018): 人孰無過,但在香港,更生人士離開監獄之後往往在就業上備受歧視,妨礙他們重新投入社會,對減少重犯率無益,這種 “雙重懲罰” 亦對他們不公平。出獄後,政府提供的配套措施亦不足夠,津貼、床位供應為人詬病,有關罪犯自新的條例亦已是三十多年前制訂,跟不上時代的需要。[link url="https://www.youtube.com/watch?v=HqrvLlvJ26g"]
  8. 《武训传》拍摄于1950年.片长3小时,直到2012年才悄然解禁

    一部1950年上映的国产老电影。它的故事非常非常打动人,甚至看完会让人有些感动而酸楚的百感交集。尽管它拍摄于1950年,尽管它片长3小时,尽管它被禁了60年,直到2012年才悄然解禁。但它依然是一部好电影,而且幸运的时候我们还可以看到。它就是——《武训传》。 《武训传》的主人公武训是一名乞丐,原名武七,目不识丁,没钱没地位,却通过乞讨,兴建了一座义学。近代著名书画家李苦禅,就是从武训兴办的义学里走出来的。他是中华历史 5000 年来,第一位以乞丐的身份编入正史的老百姓,目不识丁,穷困潦倒,却讨饭39年只为义学,被称为“千古奇丐”。 电影的开头是武训的童年,他出生于清道光年间的山东堂邑县柳林镇武家庄,因为在家排行第七,所以人称武七。他七岁丧父,只好随母亲乞讨为生。虽然生活贫困潦倒,但读书一直是武七的梦想,因为只有读书,才能改变命运,过上好日子。 武训16、7岁时,母亲安排他去馆陶县薛店的张变征家做长工。张变征即张老变,或张老辫,是武训的远房姨夫,是贡生,武训在他家负责看果园、喂猪。武训一生中,只有在张变征家这一年或两年是正式劳动务工。此后开始以乞讨为生,遭到家人激烈反对,“亲戚朋友断个净”。 从21岁(清咸丰年间)起,武训以行乞的方式集资兴办义学,走上了办义学的艰辛之路。目标是“使他们(穷人家子弟)无钱也能读书”。在30多年的时间内,武训乞讨的足迹遍及山东、河北、河南、江苏等省。武训在行乞过程中,为自己设计了一个奇特的造型以吸引人们的目光:先是卖掉右边的辫子,剃光了右边的头发;后来又剃光了左边的头发,而在右边又留起一撮头发。也表演“拿大项”、“蝎子爬”的节目,或给人当马骑,供人取乐,甚至吃粪便、砖瓦。可这么拼命要来的钱,他却都不花。都攒着,办义学。 是的,他最终成功了。1887年冬天,在堂邑县县令的支持下,他筹建的第一所义学终于里落成。为了这一天,他从20岁讨饭到50岁,整整30年,才建成的这所义学,其中的心酸只有他自己知道…… 学校建成后,他亲自跪请当地有学问的进士,举人到学校任教…又跪请贫寒人家,送子女到义塾上学,学费全免….有些人跪下,丢掉的是尊严,而他跪下,却赢得了尊重。后来他的善行轰动朝野,国史馆为他的事迹立传,他成了以乞丐身份被载入中国正史的第一人,也是唯一 一人。清政府还给他建“乐善好施”牌坊,赐名“训”,赏穿黄马褂。从此,武七才真正有了一个名字——武训。 武训办义学不仅在国内拥有极高声誉,他的声名还远播海外,感动了全世界。他被收入《世界教育辞典》中,被尊称为“无声教育家”、“平民教育家”。 [img src="https://catf.me/photos/1b88b9d506f06c0bca971cf6ed4baa36.jpg" width="1080" height="1456"]
  9. 當你了解世間一切的空性,你就知道要學著不在乎。—— 白色之所以可以承担一切,因为它自身没有悲喜……
  10. 一代风云传奇人物:李敖(1935年4月25日—2018年3月18日)的一贯作风:不办葬礼.一切从简... 生前《不爱那么多,只爱一点点》...
  11. 李嘉诚 退休。未来都不会出自传 主因是:说真话时,会得罪很多朋友的...
  12. 对于碎片时间,最好的利用方式是什么呢?不是学习和吸收,而是思考。
  13. 这足以令他们欣喜。也足以抚慰银幕前的每一个观众,面对未来的人生,更加坦然,不再患得患失。
  14. 一群失败者相聚在一起,因为他们热爱乒乓球,尽管球技糟糕,都是为了守护心底最后一丝美好,无论是自己的渴望,还是他人的梦想。就是这群自不量力的小人物,登上全国锦标赛的舞台。毫无意外的失败了,一次又一次。。最终,他们没有获得我们期望的成功,走上人生巅峰,没有最后一秒绝杀,没有拯救世界于一线之间,他们又一次失败了,这是与他们实力相称的结果。但他们的生活就此有了一些起色,为他们带来勇气与斗志,这足以令他们欣喜。也足以抚慰银幕前的每一个观众,面对未来的人生,更加坦然,不再患得患失。
  15. 电影《恋爱回旋》:一部真正的英雄主义电影

    电影《恋爱回旋》:一部真正的英雄主义电影 一群失败者相聚在一起,因为他们热爱乒乓球,尽管球技糟糕,都是为了守护心底最后一丝美好,无论是自己的渴望,还是他人的梦想。就是这群自不量力的小人物,登上全国锦标赛的舞台。毫无意外的失败了,一次又一次。他们做再多努力,也无法挽回旧爱,无法让逝者复生,无法挽救渺茫的前途和一成不变的主妇生活。但他们都是真正的英雄,他们认清了自己的平凡,仍竭尽全力,因为他们知道“人生虽然没有奇迹,但是付出多少,就会收获多少”。 最终,他们没有获得我们期望的成功,走上人生巅峰,没有最后一秒绝杀,没有拯救世界于一线之间,他们又一次失败了,这是与他们实力相称的结果。但他们的生活就此有了一些起色,为他们带来勇气与斗志,这足以令他们欣喜。也足以抚慰银幕前的每一个观众,面对未来的人生,更加坦然,不再患得患失。或许我们都喜欢超级英雄,富可敌国,无所不能,插科打诨,拯救世界。他们都是银幕上的英雄。而看完《恋爱回旋》,我相信,每个人都会有所感悟,也许生活并不像我们想象中的美好,但是,我们依然热爱它,因为,我们如同电影中的每一个平凡的小人物一样,都是这生活中的英雄。    [quote url="http://ent.people.com.cn/n1/2018/0313/c1012-29865560.html" host="ent.people.com.cn" title="电影《恋爱回旋》:一部真正的英雄主义电影--人民网娱乐频道--人民网" description="  对于一部体育片而言,或许你希望看到激烈的对抗,小人物逆袭,面对强敌时必胜的决心和钢铁般的意志。获得胜利时人群的欢呼和汹涌如潮的掌声。而这一切,在《恋爱回旋》里都相对克制,甚至或多或少的被隐去了。它" type="article" thumbnail="http://www.people.com.cn/img/2016wb/images/code_wx.jpg" k="d0f1bf0f48"] [img src="https://catf.me/photos/47c94be10fa6bf33b969897da7c434b5.jpg" width="1080" height="1511"]
  16. google 网址后面加ncr 青椒炒鸡蛋
  17. 我们不是因为年老而停止玩乐,而是因为停止玩乐才会变老
  18. 20180313:几年前的账号 居然 重置不了密码。邮箱收不到,所以还是顺便 重新注册一个。偶尔碎片一下。
  19. 这单车很实用。也好看。

    自行车展创新设计奖。这单车很实用。也好看。 [img src="https://catf.me/photos/166a1647c2a92a1ba87b5f8569ca4ee4.jpg" width="1080" height="720"]
  20. 转:这世上没有傻人,只有不同的衡量取舍,每个人做事都有他自己的用心和目的。
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