孙竹青本来就是一个默默无闻的烟台摔面传承人，20年来，坚持做良心面，后来为了孩子上学，来到青岛西海岸新区，租了一个二层小楼做门面，继续卖摔面。当地电视台对他进行了采访，视频被《舌尖3》发现后，做成节目在央视一套播放，引起了全国网友的广泛关注。这小面馆因为《舌尖3》，一夜之间闻名全国了，估计，做良心面的孙竹青的现状也会有所改变，只是他又得更加受累了。http://baijiahao.baidu.com/s?id=1593295470323579969