白身鱼天妇罗
这个一般商店里有做好的，三个一组，价格在180日元左右，现在要自己做了，这样便宜很多。
鱼肉用面糊拖好，再加上不同的天妇罗粉
先入锅油炸定型
反过来再处理一下，油温最好不要太高
成品还不错，味道合格，就是没有吸油纸
半成品放在保鲜盒里入冷冻室储存，明天吃的时候直接过油
鱼肉用面糊拖好，再加上不同的天妇罗粉
先入锅油炸定型
反过来再处理一下，油温最好不要太高成品还不错，味道合格，就是没有吸油纸半成品放在保鲜盒里入冷冻室储存，明天吃的时候直接过油
lusong
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御勒院鹰磨
最喜欢吃天妇罗了！！><腐国这里好贵都吃不起
2013-03-31 12:14:24lusong
札幌这里因为靠近小樽和石狩猎，属于海产品主产区，所以价格还能接受的。听德国的喵说，有一种北大西洋产的海鱼，在欧洲的超市都可以买到，做汤很好，在腐国可以试一下
2013-03-31 12:20:11御勒院鹰磨
好的
2013-03-31 12:40:35
兔控
用油很多的样子....舍不得啊...
2013-03-31 13:08:30
Tor
厨房用的长的卷筒纸就有吸油功能w
2013-03-31 13:09:49lusong
我希望用吸油纸出去天妇罗出锅时候带着的多余的油脂。那个卷筒纸不合适感觉
2013-03-31 13:12:01lusong
锅子很浅，其实不多的，而且天妇罗很吸油，所以并不浪费倒是
2013-03-31 13:12:45
水绘
油汪汪的感觉，滋滋
2013-03-31 15:52:31lusong
做出来后其实不油，很好吃
2013-03-31 16:52:52Tor
纸铺好，然后炸好了放纸上就可以了，不过只是没有吸油纸的情况下用用剌
2013-04-01 02:19:47水绘
话说我好久没吃过油炸的东西了
2013-04-01 03:52:19lusong
我一般会煮好乌东面，让后把这个放在刚刚冷却的面条上，让多余的油脂出来。
2013-04-01 07:47:29lusong
一个人吃成本太贵
2013-04-01 07:51:17Tor
听起来很好味的样子
2013-04-01 08:45:47