下午休息的时候收拾家里的水果和那些糖块,想到初二那天下午和表妹出去的事情。现在被那些手工巧克力养起来的她变得挑剔了,看来下次还只能给她带那种型号的了,不过制作过程里确实让我让我感觉不舒服。
lusong
12
meere
制作过程?好奇
2012-01-26 13:47:52lusong
类似于做蛋糕,但是之前用电热水浴锅融化巧克力很容易烫到手,而之后的模具浇筑,必须站着才行,腰好痛。而且原料很贵,确实除了自己妹妹外,其他女生绝对不送这个
2012-01-26 13:51:00meere
真是相当复杂的工艺,所以还是买着吃吧,顺便还能促进市场经济的蓬勃发展!
2012-01-26 14:23:21lusong
买来的可可含量不超过15%,还没有20%——25%的台湾那边的可可料好的,所以买到的没法和手工的比,除非是专门定制的。毕竟价格差了很多的。而且黑心厂商很多,如果是礼物,还是不建议这样
2012-01-26 14:26:58meere
做巧克力好多学问啊~乃是自学的?
2012-01-26 14:35:07lusong
之前看了材料,然后借用别人作坊里的东西做的。主要是为了给妹妹礼物,如果不是这个,我不会学这些的
2012-01-26 15:41:18meere
你是妹控~
2012-01-26 15:46:01lusong
很快就做不成了
2012-01-26 15:46:45meere
诶?你妹妹要嫁人了?
2012-01-26 17:35:52lusong
她要高考,而我要留学,见面机会不大了
2012-01-27 01:37:38meere
还好吧,还有机会哟
2012-01-27 05:39:13meere
还好吧,还有机会哟1
2012-01-27 05:39:14