【日本美食】“白子(shirako)”，也就是鱼类的精巢。较常见的有河豚、鳕鱼的等，烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。“白子”入口感觉滑腻，很有特色。如果去日本的话可以放胆一尝。（本来准备吃饭前看一下日本大使馆的官方微博，结果这是他们今天的更新内容。好吧，在光棍节吃鱼类的哔——，这个，好吧，反正我是不会这吃过的）