办法1，鸡蛋苦瓜分开炒；方法2，苦瓜炒的时候放一点盐，鸡蛋下锅前单独加一点盐打好

拿不准放多少盐的话可以先只放一点然后边炒边尝尝适量增加那样~~~

好像不太方便，因为苦瓜本来出水并不多的，而鸡蛋在炒锅里会很快凝固，而这时候有不能加入水淀粉，所以加入的盐并不能完全均匀的化开的。

哦，那和我炒苦瓜的方法不一样。那就得看她的以往炒菜的经验了，多少菜放多少盐什么的。。

其实盐放一点就好，剩下的部分可以让鸡精代替，这个很容易化开的，而且也有盐里面

嗯，盐放少了比盐放多了的解决办法多。突然感觉我好像歪楼了(´・ω・`)

我是先放盐下去搅拌，结果手一抖放太多了(￣_￣|||)

啊，我就是按照你这个方法做的，就是先前放盐放太多了。。。

下次不放盐，只放鸡精

家里好像没有鸡精╮(￣▽￣")╭

那就和腊肉这样的腊制品或腌制品一起炒，不用放盐

呃，我要做的就是苦瓜炒蛋，下次再试过。

(￣▽￣|||)