豆角肉末拌面
豆角肉末拌面
1)肉末放碗中,放酱油和料酒腌制10分钟。
2)豆角洋葱彩椒洗净切成末。
3)锅内放油,放花椒爆香后捞出,放肉末翻炒,放甜面酱炒匀。
4)放豆角翻炒,放洋葱和彩椒末。
5)加水闷熟后放盐调味。
6)另一锅放水,水开后入面条煮熟捞出,过凉水。
7)面条放碗中,加上炒好的酱料即可。
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2)豆角洋葱彩椒洗净切成末。
3)锅内放油,放花椒爆香后捞出,放肉末翻炒,放甜面酱炒匀。
4)放豆角翻炒,放洋葱和彩椒末。
5)加水闷熟后放盐调味。
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